Nezapomeňme se napít

Voda jako základ života na zemi je nejdůležitější součástí lidského těla a tvoří 70 % naší hmotnosti. Hmotnost, ale i věk a klimatické podmínky, ve kterých žijeme mají na obsah vody v těle významný vliv. Uvnitř samotných buněk lidského organismu se nachází 60 % této tekutiny, mimo buněk 40 %.

 

Mozek obsahuje 70 - 85 % vody .

 

Kosti obsahují 25 % vody .

 

Svaly obsahují 75 % vody.

 

Krev se skládá z 55 % z vody.

Tvoří významnou součást výživy. Aby se mohla přijatá potrava v těle zpracovat, strávit a vstřebat, musí se nejdříve rozpustit a hlavním rozpouštědlem je právě voda. Je nosičem minerálů a stopových prvků. Voda pomáhá lidskému tělu udržovat tělesnou teplotu a chrání organismus před přehřátím. Slouží k odstraňování škodlivých látek z těla, ovlivňuje látkovou přeměnu, zabraňuje rychlému stárnutí pokožky. Nedostatkem vody v těle dochází k zhušťování krve a tím k následnému snížení krevního tlaku, což může vést až ke kolapsu. Zhuštěná krev zatěžuje srdce, snižuje se průtok krve vlásečnicemi a zvyšuje se riziko vzniku trombózy. Nejčastěji se nedostatek tekutin projeví zhoršenou vnímavostí a bolestmi hlavy.

Při běžné konzumaci potřebuje dospělý člověk 2,5 až 3 litry vody. Přesný graf na výpočet kolik vody máme vypít neexistuje. Přibližně však platí u dospělého 0,5 litru na 15 kilogramů hmotnosti, u dětí 0,7 litru na 7 kilogramů hmotnosti. Polovinu z tohoto množství přijímáme jako pitnou vodu a nápoje, druhou v potravě – v zelenině, ovoci, a jiné stravě.

 

Potřebu napít se lidský organismus však nemá průběžně a zásoby vody v organismu jsou malé. Proto je tak důležité dodržovat pitný režim a tělu dodávat vodu i když pocit žízně nemáme. Když k tomuto pocitu dojde je už organismus dehydrovaný. Pokud člověk ztratí z těla více vody, způsobuje to vážné poruchy a při ztrátě čtvrtiny vody (15 - 20 %) umírá žízní. 

 

Ztráta vody:

 

dýcháním 0,4 l,

 

přes kůži 0,5 l,

 

stolicí 0,3 l,

 

ledvinami 1,8 l.

 

 

lehký stupeň: sucho v ústech, suché rty, malátnost,

 

střední stupeň: příznaky lehkého stupně, přidružuje se bolest hlavy, brnění končetin, dětem při pláči netečou slzy,

 

těžký stupeň: přestává fungovat mozek a nastává bezvědomí.

 

abychom jí měli dostatek pro udržení dobrého výkonu našeho organismu? Vhodné je vypít ráno po probuzení dvě dvojdecilitrové sklenice vody, které podpoří funkci vnitřních orgánů. Sklenice vody cca 30 minut před hlavním jídlem (obědem, večeří) velmi prospívá trávení. Pozor! Po jídle půl hodinu zásadně nepijeme, protože voda ředí trávicí šťávy a enzymy a následkem tohoto procesu často vznikají poruchy trávení. 1 - 2 sklenice vody před spaním pomohou ledvinám, chrání srdce a mozek. Při dodržení tohoto základního doporučení dodáme tělu cca 1 litr tekutin.

 

Další příjem vody musí být v rovnováze s jejím výdejem. Teplo, pohyb, těžká práce způsobují ztráty vody a také minerálů převážně přes kůži – pocením. Množství ztracené vody je proto nutné nahradit, nejlépe ve stejnou dobu jako ji ztrácíme, nebo v nejkratším čase po práci, běhu a pod. Během nemoci ztrácíme vodu nejen pocením při zvýšených teplotách, ale i při chorobách zažívacího traktu (zvracení, průjem) a také při onemocněních močových cest. Proto během nemoci je nutné přijímat tekutiny ve zvýšeném množství, až dvojnásobek běžného doporučení. Při těchto ztrátách vody ať už při pocení z tepla, práce, při sportu nebo v nemoci je kromě vody důležité přijímat s ní i v přiměřeném množství minerály. Nesmíme zapomínat také na dostatečný příjem tekutin v zimě. V přetopených místnostech i venku pod vrstvou teplého oblečení vodu z těla ztrácíme pocením někdy více než v horkém létě.